PARRILLA ARGENTINA
PARA IR PICANDO

Empanada criolla de carne

Provoleta al oreganato y aceite
de oliva

Provoleta Las Carnitas:

con morrón asado, rodajas de tomate,
cebolla caramelizada, orégano y oliva

Chorizo

Morcilla

Riñoncitos

Mollejas

Chinchulines

Mix de achuras:

chorizo; morcilla y mollejas

Morrón relleno:

de muzarella, jamón, huevo duro, ajo,
orégano y oliva

Cebolla rellena:

jamón, muzarella, tomate y albahaca



PARA ACOMPAÑAR

Papas fritas

Papas fritas con
cebolla caramelizada

Batatas fritas

Batatas fritas con
cebolla caramelizada

Puré de papas ó calabaza

Papa al plomo: con queso crema, panceta, muzzarela, cheddar, cibulete y parmesano

Calabaza al plomo

Morrón asado al ajillo

Huevo frito



DE NUESTRA COCINA

Milanesa de ternera con papas fritas
Milanesa de ternera napolitana
con papas fritas
Milanesa de pollo con papas fritas
Milanesa de pollo napolitana
con papas fritas
Tallarines al huevo
Ravioles de ricota
Capelettis de queso o carne
Las pastas se sirven con salsa fileto
ó a la manteca ó a la crema ó salsa ros
a

POSTRES

Vigilante (queso y dulce)
Flan casero con dulce de leche
o crema chantilly
Budín de pan con dulce de leche
o crema chantilly
Mousse de chocolate
Ensalada de frutas
Ensalada de frutas con helado
Banana asada con miel
y crema chantilly ó helado
Brownie de chocolate con helado
Chesse cake con frutos rojos
Chocotorta
VINOS TINTOS

Bodega Norton
Norton Clásico
Norton Cabernet Sauvignon - Syrah
Norton Malbec - Merlot
Norton Malbec D.O.C.

Bodega Luigi Bosca
La Linda Cabernet
La Linda Malbec
La Linda Syrah
Luigi Bosca Syrah
Luigi Bosca Malbec
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon

Bodega Catena Zapata
Alamos Cabernet Sauvignon
Alamos Malbec
Alamos Syrah
Saint Felicien Malbec

Bodega Salentein
Portillo Cabernet
Portillo Malbec
Portillo Merlot

Bodega Santa Julia
Tempranillo
Syrah
Malbec
Cabernet Sauvignon
Reserva Malbec
Reserva Cabernet Sauvignon

Bodegas La Rural
Trumpeter Malbec
Trumpeter Cabernet Sauvignon
Rutini Cabernet Malbec

Bodega López
Rincón Famoso
Montchenot

Bodega Chandón
Valmont
Latitud 33º Malbec
Latitud 33º Cabernet Sauvignon



COPAS TINTOS

Norton Bivarietal
Santa Julia Malbec (187 Cc)



CAFETERIA

Café
Café en jarrito



PARRILLA DE CARNES
A LA LEÑA


Asado de tira

Entraña

Bife de chorizo

Gran Bife Las Carnitas:

bife de chorizo con provoleta,
morrón asado, cebolla grillada,
batatas y papas fritas

Ojo de bife

Bife de lomo

Matambre tiernizado

Matambrito de cerdo

Bondiola de cerdo

Pechuga deshuesada al limón

Muslo deshuesado al limón

Brochette de lomo, verduras
y panceta

Brochette de cerdo, verduras
y panceta

Brochette de pollo, verduras
y panceta

Todos los brochettes salen

con papas fritas cubé



OTRAS PARRILLAS
A LA LEÑA


Parrillada de verduras:

berenjenas, morrones, cebolla, calabaza, zucchini, tomate, papas

Salmón rosado a la parrilla:

pencas de salmón rosado sobre colchón de verdes y tomates grillados




ENSALADAS

Lechuga, tomate, zanahoria, rúcula, radicheta, remolacha,
papa, huevo duro, choclo, cebolla
La de papas de mamá:
papas, mayonesa, huevo duro, perejil, oliva
Paraiso:
rúcula, parmesano, aceitunas negras, cajú, aderezada con aceto balsámico
Fresca:
rúcula, radicheta y parmesano
Caesar:
lechuga fresca, croutones, escamas de parmesano con aderezo caesar
Caesar:
con fetas de pollo grilladas

Torta crocante de manzana tibia
con helado

Copa Las Carnitas: monumental copa de helado de crema, chocolate y dulce de leche con base de frutas, coronada con merengue italiano y frutillas

Helados varios gustos:

Crema, dulce de leche, chocolate,
frutilla, limón

Almendrado bañado en chocolate

Panqueques con dulce de leche

o crema chantilly


VINOS BLANCOS

Bodega Norton
Norton Clásico
Norton Cosecha Tardía
Norton Chardonnay - Semillón

Bodega Luigi Bosca
La Linda Chardonnay

Bodega Catena Zapata
Alamos Sauvignon Blanc

Bodega Salentein
Portillo Rosado Malbec
Portillo Sauvignon Blanc

Bodega Bianchi
New Age

Bodega Chandón
Latitud 33° Chardonnay

Otras Bodegas
San Felipe Blanco



COPAS BLANCOS

Norton Bivarietal
Santa Julia Chardonnay (187 cc)



CERVEZAS

Heineken 650cc.

Heineken Porrón



CHAMPAÑAS

Norton Extra Brut

Chandon Extra Brut



WHISKYS

Nacional e importado



BEBIDAS

Agua Mineral
Agua Saborizada
Limonada Jarra
Limonada vaso